Un Hamburger au cheval

hamburger chevalCe n’est pas un nouveau menu d’une chaîne de fastfood mais bien la composition de nombreux steack haché d’hamburger. Rappelons qu’un steak haché est composé de boeuf… hors l’autorité de sécurité sanitaire de l’Irlande a découvert de l’ADN de cheval dans la viande proposée par les supermarchés Tesco en Islande, au Royaume-Uni et en Irlande.

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